Esse bolo de massa branca com brigadeiro branco e nozes também fez o maior sucesso!
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terça-feira, 27 de dezembro de 2011
Bolo de Mousse de Maracujá
Mais uma encomenda de Natal foi um bolo de massa branca com recheio de mousse de maracujá e chocolate branco. A decoração deu um toque especial ao bolo.
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Bolo de Damasco com Chocolate Branco
Aqui começa a sessão de encomendas para o Natal. O primeiro foi uma massa branca com recheios de damasco e chocolate branco. Uma delícia!
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domingo, 18 de dezembro de 2011
Bolo Homem de Ferro
Agora, foi a vez de criar um bolo infantil, com o tema "Homem de Ferro". A massa é de chocolate, com recheio de brigadeiro branco e bombons. Vale a pena conferir!
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domingo, 11 de dezembro de 2011
Bolo de 15 anos
Entramos no mundo das maquetes de bolos com a produção desta aí para um aniversário de 15 anos. Aliada a ela, fizemos um bolo para cortar do sabor mais clássico (massa de chocolate com recheio de brigadeiro branco e morangos). Quem comeu, aprovou!
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quinta-feira, 24 de novembro de 2011
Bolo Branco com Damasco, Chocolate e Nozes
Esse é um bolo branco com recheios de damasco, creme de chocolate e nozes. A combinação dos ingredientes foi aprovada.
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quarta-feira, 23 de novembro de 2011
Bolo Verde de Limão com Chocolate Branco
Este bolo é uma novidade feita para o aniversário da minha irmã: massa verde (com gelatina de limão) e recheios de brigadeiro de limão e ganache de chocolate branco com castanhas de cajú. A cobertura é de chantilly com castanhas e limão na decoração. Muito suave e saboroso!
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domingo, 6 de novembro de 2011
Bolo Branco com Abacaxi e Coco
Um bolo de massa branca com recheios de abacaxi e coco. Essa delícia de combinação foi feita para o aniversário da mamãe.
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Bolo coberto com pasta americana
A primeira aventura com pasta americana foi para meu aniversário. O bolo é branco com recheios de damasco e creme de chocolate. Muito saboroso!
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Bolo de Coco e Damasco
Após a "febre" do bolo com recheio de morango, chega a hora de variar os sabores. Este é de massa branca com recheios de brigadeiro branco com coco e damasco. Uma combinação que deu bem certo!
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Bolo de Chocolate com Brigadeiro Branco e Morangos
Em outubro, o bolo de chocolate com recheio de brigadeiro branco com morangos continuou a ser o mais pedido. É realmente uma delícia!
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domingo, 28 de agosto de 2011
Bolo de Chocolate com Brigadeiro Branco e Morangos
Neste mês, o Bolo de Chocolate com recheio de Brigadeiro Branco e Morangos foi um sucesso!
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Bolo de Chocolate com Brigadeiro Branco e Morangos Sem Glúten
O bolo predileto do mês de agosto, Chocolate com Brigadeiro Branco e Morangos, também foi feito em uma versão sem glúten, para que os celíacos também possam saboreá-lo.
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domingo, 31 de julho de 2011
Bolo de Nozes com Doce de Leite
Esse é para quem gosta de uma opção para adoçar a vida: delicioso bolo formigueiro com recheio de doce de leite e nozes. Vale a pena conferir!
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Bolo Mousse de Maracujá e Brigadeiro
Massa branca deliciosamente recheada com mousse de maracujá e brigadeiro. Uma combinação acertada do azedinho da fruta com o doce mais apreciado pelas crianças (e pelos adultos também, né?!).
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domingo, 17 de julho de 2011
Delícias
Temos diversas opções de massas e recheios, cada uma mais gostosa que a outra. Confira:
Massas:
Massas:
- Branca
- Chocolate
Recheios:
- Abacaxi
- Ameixa
- Bombom
- Brigadeiro branco
- Brigadeiro preto
- Cereja
- Coco
- Damasco
- Doce de leite
- Limão
- Maracujá
- Morango
- Nozes
- Paçoca
Coberturas:
- Chantilly
- Ganache de chocolate preto
- Ganache de chocolate branco
Bolo Floresta Negra
Delicioso bolo de chocolate com recheio de leite condensado, cerejas e chantili. O chantili também faz bonito na cobertura, junto às raspas de chocolate e às cerejas. Um luxo só!
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Bolo Brigadeiro com Morangos
Massa de chocolate, bem fofinha, super-recheada com delicioso brigadeiro e morangos. Uma combinação perfeita!
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